AJA-OB-Hof.Haslital
Info
Mit viel Herzblut züchten wir die Schweizer Urrasse Original Braunvieh, allesamt mit Horn inklusive Stiere. Wir bewirtschaften einen silofreien Milchwirtschaftsbetrieb, in der Bergzone 1, 2 und 3 mit zwei Auszubildenden. Der Hauptteil liegt in der Bergzone 3. Die silofreie Milch wird in der Molki Meiringen verarbeitet. Im Sommer geht der grösste Teil unserer Tiere auf die Alp Wandel, im schönen Haslital im östlichen Berner Oberland. Die Milch wird zu Berner Alpkäse AOP verarbeitet.
Produkte
Anke
Käse
Wurst