La Bise sur les roches
Info
Wir sind ein kleiner Betrieb im berner Jura mit Hornkühe und Hornziegen. Aus der Ziegenmilch werden verschiedene Produkte hergestellt. Die Milch unserer Simmentalerherde wird zu Tête de Moine und Gruyère verarbeitet und das Fleisch direktvermarktet.
Produkte
Anke
Gemüse
Käse
Milch
Yogurt / Quark
Frischkäse
Wurst
Fleisch